gezonde wentelteefjes Archieven - StrongFit
StrongFit
Shares

Tag Archives for " gezonde wentelteefjes "

Wentelteefjes

Shares

Wentelteefjes

Koken en bakken, dat doe ik heel graag. Het liefst probeer ik zo veel mogelijk uit, en de ene keer pakt dat beter uit dan de andere. Het leukste vind ik om zelf iets te verzinnen, maar ik maak ook vaak een gezondere variant van een bestaand recept. Vandaag een super snel en easy recept, wentelteefjes!

Wentelteefjes

Mijn eerste wentelteefjes at ik als klein meisje bij mijn buurmeisje. En lekker dat het was! Ik vroeg het recept aan haar moeder, zodat mijn moeder ze thuis ook kon gaan maken. Tegenwoordig eet ik eigenlijk heel weinig wentelteefjes, terwijl het juist zo’n makkelijk en lekker recept is. Ik maak ze nu wel anders dan vroeger, maar ze smaken nog even goed. Voor dit recept maakt het niet zo veel uit wat voor brood je gebruikt, het is ook ideaal om oud brood mee op te maken. Lekker als ontbijt of lunch, eet smakelijk!

Wat heb je nodig voor 4 wentelteefjes (2 porties):
• 1 ei
• 250 ml amandelmelk (andere melk kan natuurlijk ook)
• 1 tl kaneel
• 4 sneetjes brood

Topping:
• honing
• blauwe bessen
• kokosrasp

Hoe maak je het:
• Breek het ei in een kom en mix met een garde de melk en kaneel erdoor.
• Haal de sneetjes brood door de mix en zorg dat ze goed bedekt zijn met het mengsel.
• Verwarm een klein klontje roomboter of kokosolie in een koekenpan op middelhoog vuur en leg hier twee sneetjes brood in.
• Als het brood goudbruin kleurt, kun je ze omdraaien.
• Bak daarna de andere twee sneetjes brood mooi bruin.
• Serveer de wentelteefjes met een beetje honing, kokos en blauwe bessen.

Je kunt lekker variëren met de toppings van de wentelteefjes. Serveer bijvoorbeeld met maple syrup, gebakken banaan of ander vers fruit. Enjoy!

Wentelteefjes

Voedingswaarden per portie (zonder toppings)
246 kcal
Koolhydraten: 36 gram
Eiwitten: 11,2 gram
Vetten: 5,9 gram

// Benieuwd wanneer het volgende recept online staat en wat ik nog meer voor lekkers eet?
Volg mij dan op instagram: @riannemilou.